Emneoversigt
Naturkræfter som tidevand og gentagende stormfloder præger historien og Nordsø-kystens udseende. Optakten til udstillingen bliver dannet af den sagnomspundene bebyggelse Rungholt, som blev ramt af stormfloden i 1362. Via historiske stormfloder og naturmagter fører emnespektrummet hen til digebygning, landvinding og kystsikring. Også livsbetingelser på fastlandet, de nordfrisiske vadehavsøer og øerne bliver anskueliggjort. Desuden vises dyreverdenen i Slesvig-Holstens vadehav.
Selvfølgelig bliver livshistorien af museumsgrundlægger Ludwig Nissen, som udvandrede til Amerika, behandlet. Hans omfangsrige kunstsamling indeholder værker af Rosa Bonheur, Joseph H. Bosten og Frederic Sackrider Remington.
Museets samling omfatter desuden fremragende værker af kunstnere fra 1900-tallet og det tidlige 2000 århundrede, som Jacob Alberts, Adolf Brütt, Otto Heinrich Engel, Hans-Peter Feddersen den yngre og Carl Ludvig Jessen, som har landskabet og menneskerne fra Nordsø-kysten i deres værker.
Ofte bliver museets samling udvidet igennem nye gaver eller indkøb. Også samlingen fra det forhenværende bymuseum blev lagt sammen med Nissenhusets.
Skiftende særudstillinger til kunst- og kulturhistorien er en fast bestanddel af museets koncept. Stemningsfulde filmoptagelser fra Nordsø-kysten giver lyst til at opdage landet og menneskerne.
